2008年08月05日 (火) | 編集 |
定食屋でうなぎを食す。
蒸してあるから、関東風だったかな。
でもボクは、関西の焼き方のほうが好き。
京都にいたときは、たまに近くの店でうな重を食べてた。
これが旨いんです。
山椒がうなぎに合うと思ったのも、そのときですね。
とにかく香ばしいのがよい。
地元だと関東風ばっかりで、なんだか物足りない・・・。
誰か白焼きを送ってくれ。。
蒸してあるから、関東風だったかな。
でもボクは、関西の焼き方のほうが好き。
京都にいたときは、たまに近くの店でうな重を食べてた。
これが旨いんです。
山椒がうなぎに合うと思ったのも、そのときですね。
とにかく香ばしいのがよい。
地元だと関東風ばっかりで、なんだか物足りない・・・。
誰か白焼きを送ってくれ。。
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